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アピオスって？

アピオスを販売しているところを見たことがあるという人はすごいですね。
私はまだ見たことがないのですが、アピオスとは、野菜でジャガイモや里芋などの芋と同じように調理して食べることが出来るんだそうですよ。
アピオスの食べ方はわかったのですが、まだアピオスを見たことがないです。
アピオスの栽培方法を見てみると家庭菜園でも作ることが出来そうですね。